Risotto Carnaroli

Risotto Carnaroli Pegiusco — ein italienischer Klassiker für perfekte Risotti. Diese hochwertige Reissorte besticht durch ihre mittellangen Körner und das ideale Stärkeverhältnis, das cremige Konsistenz ohne Überkochen garantiert. Der Carnaroli behält während des Kochens seine Form und entwickelt gleichzeitig die charakteristische Cremigkeit, die echtes Risotto ausmacht. Hervorragend geeignet für traditionelle Risotto-Gerichte wie Risotto Milanese oder Risotto ai Funghi. Ein Muss für jeden Risotto-Liebhaber und ambitionierten Hobbykoch.